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【园区招聘】深圳市胡胖子有点味餐饮服务有限公司

2018-07-09 10:32:19 邦凯城 阅读
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 一、公司简介 

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      胡胖子有点味致力于引领新概念湘菜馆的时尚潮流,在这里您可以尽情享用地道的湖南小吃,正宗的湖南地方菜,同时感受到区别于传统湘菜馆让人耳目一新,独具风格的新时代餐厅设计风格。我们专业的厨师团队,明厨亮灶,让你看得见吃得着,新式菜品定期推出,让你每食每新,百吃不厌。


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 二、薪资福利 

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1.主管底薪4500-5000,领班3500-4000,服务员3000-3200

2.每三月调整一次底薪,增长幅度大于等于50元 (两年封顶)

3.对应岗位发放绩效奖金,每月优秀员工评比

4.员工活动:公司定期对员工进行专业培训,定期组织员工进行娱乐游玩聚会活动

5.生日福利:生日员工享有当月的生日补贴200元


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 三、诚聘职位 

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(一)餐厅主管:1名

岗位职责:

1、监督各领班对各组的管理,协助经理做好日常管理工作和服务工作,做好餐厅经理的助手提高餐厅经济效益和品牌形象,并完成相应负责的工作

2营业时向各领班布置任务,督导各项工作,负责协调沟通楼面,传菜部,厨房等部门的工作

3营业繁忙时,带头为客人服务,鼓舞士气让客人享受优质服务

4对于重要客人给予关注和服务,了解估清菜品及推销菜品,介绍菜品及餐厅特色及时回答客人询问

5处理客人投诉,并做好相应记录和后续解决方案的制定

6负责餐厅考勤及班表编排

7了解员工心理动态,关心员工,并为其提供相应的帮助

8定期施行餐厅培训工作

岗位要求:

1、身体健康,为人诚信,做事踏实,有原则

2、从事餐饮行业一年以上,在餐厅主管岗位任职超过半年时间


(二)餐厅领班:4名

岗位职责:

1认真做好主管的协助工作,杜绝迟到早退等现象

2提前计划好第二天的工作,如原材料工具,人员等及时上报主管或经理

3严格要求部门服务员,对违章的员工按公司规定进行处理登记并及时上报主管经理

4掌握各项基本服务技能,当好餐厅教练的角色,对新员工进行技能培训指导,不得不闻不问,任其发展

5及时记录客户意见,收集并上报给主管和经理

岗位要求:

1身体健康,为人诚信 ,做事踏实,热情主动有活力,能坚守原则

2、从事餐饮行业一年以上


(三)餐厅服务员:16人

岗位职责:

1整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务

2上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作

3正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用

4按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人

5客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质

6服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格

7当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦

8餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意

岗位要求:

1身体健康,为人诚信 ,做事踏实,热情主动有活力,有上进心,服从上级安排。


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 四、联系方式 

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联系人:杨小姐


电话:18826540303


地址:深圳光明邦凯路(光源五路)9号邦凯城宝达屋公寓1楼胡胖子店


邮箱:932510329@qq.com

 

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