【园区招聘】深圳市胡胖子有点味餐饮服务有限公司

      胡胖子有点味致力于引领新概念湘菜馆的时尚潮流，在这里您可以尽情享用地道的湖南小吃，正宗的湖南地方菜，同时感受到区别于传统湘菜馆让人耳目一新，独具风格的新时代餐厅设计风格。我们专业的厨师团队，明厨亮灶，让你看得见吃得着，新式菜品定期推出，让你每食每新，百吃不厌。

1.主管底薪4500-5000，领班3500-4000，服务员3000-3200

2.每三月调整一次底薪，增长幅度大于等于50元 （两年封顶）

3.对应岗位发放绩效奖金，每月优秀员工评比

4.员工活动：公司定期对员工进行专业培训，定期组织员工进行娱乐游玩聚会活动

5.生日福利：生日员工享有当月的生日补贴200元

（一）餐厅主管：1名

岗位职责：

1、监督各领班对各组的管理，协助经理做好日常管理工作和服务工作，做好餐厅经理的助手提高餐厅经济效益和品牌形象，并完成相应负责的工作；

2、营业时向各领班布置任务，督导各项工作，负责协调沟通楼面，传菜部，厨房等部门的工作；

3、营业繁忙时，带头为客人服务，鼓舞士气让客人享受优质服务；

4、对于重要客人给予关注和服务，了解估清菜品及推销菜品，介绍菜品及餐厅特色及时回答客人询问；

5、处理客人投诉，并做好相应记录和后续解决方案的制定；

6、负责餐厅考勤及班表编排；

7、了解员工心理动态，关心员工，并为其提供相应的帮助；

8、定期施行餐厅培训工作；

岗位要求：

1、身体健康，为人诚信，做事踏实，有原则；

2、从事餐饮行业一年以上，在餐厅主管岗位任职超过半年时间；

（二）餐厅领班：4名

岗位职责：

1、认真做好主管的协助工作，杜绝迟到早退等现象；

2、提前计划好第二天的工作，如原材料工具，人员等及时上报主管或经理；

3、严格要求部门服务员，对违章的员工按公司规定进行处理登记并及时上报主管经理；

4、掌握各项基本服务技能，当好餐厅教练的角色，对新员工进行技能培训指导，不得不闻不问，任其发展；

5、及时记录客户意见，收集并上报给主管和经理；

岗位要求：

1、身体健康，为人诚信 ，做事踏实，热情主动有活力，能坚守原则；

2、从事餐饮行业一年以上；

（三）餐厅服务员：16人

岗位职责：

1、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务；

2、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作；

3、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；

4、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人；

5、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质；

6、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格；

7、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦；

8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意；

岗位要求：

1、身体健康，为人诚信 ，做事踏实，热情主动有活力，有上进心，服从上级安排。

联系人：杨小姐

电话：18826540303

地址：深圳光明邦凯路（光源五路）9号邦凯城宝达屋公寓1楼胡胖子店

邮箱：932510329@qq.com